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冰淇淋店的选址攻略

2013年10月28日     来源:地纬商机网    复制链接  字号:

   一般适合开冰淇淋店的方面有:商业街、商场、超市、学校附近(距离学校不超过1000)、校园、酒吧、办公楼、加油站、机场、火车站、地铁站等场所。

按地点划分:商业街、商场适合开设价位在25-50元之间的冰淇淋店;超市、学校附近、火车站、地铁站、加油站适合开设价位在3-25元之间的冰淇淋店;酒吧、办公楼、机场适合开设价位在50元及以上的冰淇淋店。

按外界因素划分:店面的门口最好紧邻马路,高峰时人流量为100/小时,车流量为200/小时为最佳。店面最好选择距离美容店、服装店、首饰店、超市不超过500米的方面,因为消费冰淇淋的主要人群是女,冰淇淋店设在附近能够吸引目标顾客。

按店面朝向划分:店面门口的方向最好是朝南面以及东面,一是白天时,南面的光线明亮,而且光照时间最长,容易吸引顾客目光;二是多数顾客逛街时习惯朝右面看。

以上资讯来源于: 餐饮
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